月子炒蘑菇头怎么炒

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月子炒蘑菇头

月子炒蘑菇头是一道美味的家常菜，特别适合产后妈妈食用。选用新鲜蘑菇头，搭配嫩滑的鸡蛋，经过简单翻炒，味道鲜美且营养丰富。

做法步骤

1. 准备食材蘑菇头洗净，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

2. 炒鸡蛋锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子快速划散，炒至熟透后盛出备用。

3. 炒蘑菇锅中再倒少许油，放入蘑菇头翻炒至出汁。

4. 合炒将炒好的鸡蛋倒回锅中与蘑菇头一起翻炒均匀，根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味料即可出锅。

这道月子炒蘑菇头色香味俱佳，不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和多种维生素，有助于身体恢复。产后妈妈可以适量食用，但要注意饮食清淡，避免油腻和刺激性食物。

月子炒蘑菇头，好吃又养生！

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